dégustation de recettes (cotes d armor)

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Les plantes sauvages comestibles

Erstein 67150

Du 17/05/2026 au 02/08/2026

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

Les plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Erstein 67150

Du 17/05/2026 au 02/08/2026

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

Art & Vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Peinture, Sculpture

Marlenheim 67520

Le 28/06/2026

Art & Vignes – Peinture & dégustation Envie de ralentir… et de créer autrement ? Viens peindre au cœur des vignes, dans un cadre naturel et inspirant. Avec Sylvie Graf, artiste peintre et sculpteur, tu te laisses guider pour créer ta propre toile, en lien avec l’instant, les couleurs et l’ambiance du lieu. Ici, pas de pression : tu explores, tu ressens, tu t’exprimes. La dégustation de vins du domaine débute en fin d’atelier (vers 11h–11h30) et se prolonge dans un moment convivial. Matériel fourni. Rdv Domaine Richard Specht le dimanche 28 juin – de 10h à 12h 6 places seulement Tarif : 65€ / personne (tout compris) Possibilité de prolonger l’expérience sur place avec un repas simple (knack, salade de pommes de terre, tarte aux fruits).  Repas en supplément, sur réservation uniquement (à préciser lors de l’inscription). Tarif repas + boisson : 15 € / personne Réservation obligatoire : 06 61 47 59 73 (SMS de préférence) Merci d’indiquer la date choisie ainsi que ton nom et prénom, et si tu restes déjeuner. Une partie des recettes sera reversée à Caritas, en soutien aux enfants en difficulté.

Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 07/05/2026 au 17/09/2026

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

Stage Plantes Sauvages et Carnet de Cueillette

Balades, Dessin - Collage, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Robine-sur-Galabre 4000

Du 05/06/2026 à 10:30 au 08/06/2026 à 16:30

Entre connaissances scientifiques, savoirs ancestraux et contes et légendes, découvrez le lien millénaire qui nous rattache à ces trésors de la nature. Apprenez à les reconnaitre, les cueillir, les conserver, les cuisiner, les transformer - Apprenez une méthode simple pour réaliser un joli carnet de cueillette et de recettes qui vous permettra aussi de raconter vos plus beaux moments de voyage, même sans savoir dessiner. AU PROGRAMME DE CES 4 JOURNEES: Côté PLANTES SAUVAGES Promenades dans des paysages grandioses et différents types de milieux naturels ; Observation, identification, cueillette de différentes plantes sauvages ; Découverte de leurs vertus, de leurs bienfaits, de leurs usages, de leurs relations avec les autres plantes, de notre histoire commune et des légendes qui les entourent ; Dégustation de plantes sauvages comestibles et atelier de cuisine avec nos cueillettes ; Atelier de création de produits cosmétiques naturels (hydrolats, macérats, baumes, lotion…) aux fragrances étonnantes et aux usages multiples (cheveux, corps, visages…) ; Atelier de fabrication d’encres végétales parfaites pour illustrer votre carnet de cueillette. Côté CARNET DE CUEILLETTE[...]

Visite de Terres de Bonaventure

Manifestation culturelle, Marché

Valensole 4210

Le 06/06/2026

C'est un savoir faire transmis de génération en génération qui vous sera exposé. Chacun des produits biologique est le résultat de recettes transmises de père en fils à la recherche de goûts savoureux et authentiques. Afin de produire une huile d'olive de haute qualité, c'est une chaine continue d'extraction à froid à 2 phases qui est utilisée selon un process très précis. Le moulin qui a été construit sur mesure permet de piloter à la demande le malaxage, la quantité d'eau utilisée pendant l'extraction de l'huile et la vitesse d'extraction. Cette technique innovante ne génère que peu de résidus (margines) et limite les volumes d'eau nécessaires, ce qui en fait un outil doté d'un impact écologique vertueux. De plus, ce procédé permet de produire pour certains crus, des huiles non centrifugées et non filtrées donnant un pur jus de fruit juste décanté. La visite de la ferme comprend une dégustation de tous les produits élaborés sur place.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/06/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/06/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Romain le Magissier Paticien - Pâtissier - Théâtre à l'Ouest - Lyon

Théâtre, Spectacle, Spectacle

DECINES CHARPIEU 69150

Le 05/06/2026 à 20:00

Présenté par Théâtre à l'Ouest - Lyon   Pâtissier ou Magicien ? Magicien ou pâtissier ? A 23 ans, Romain a choisi de ne pas choisir : Il sera les deux ! Depuis qu'il a 5 ans, Romain n'en démord pas : il veut être pâtissier ! Mais à l'adolescence il se découvre du talent pour l'art de la Magie . Difficile de choisir entre ses deux passions lorsque vous êtes jeune et doué pour les deux ! Qu'à cela ne tienne , Jean Paul Sartre a dit : La liberté est un choix ; et bien Romain a choisi d'être libre et heureux d'exercer ses deux métiers ! Il vous embarque donc dans son univers surprenant , où la gourmandise se marie parfaitement avec l'illusion. Armé de son fouet , Romain vous embarque pour un voyage sucré, plein d'humour et de Magie . Il vous confiera ses dilemmes , ses astuces et ses meilleurs recettes ! Un spectacle à déguster comme une gourmandise avec des yeux d'enfant. Avec Romain le Magissier Paticien , tous les ingrédients sont réunis pour passer un délicieux moment de magie ou un moment magique de délices...A vous de choisir!

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Vie locale

Meursault 21190

Le 10/07/2026

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 10/07/2026

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.

Caviar et esturgeon : Cours de cuisine et dégustation

Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Du 29/05/2026 au 27/11/2026

Participez à un atelier culinaire d’exception animé par le chef Maxime Birbis, de La Brasserie du Delta. Lors de ce moment convivial et gourmand, les participants réaliseront eux-mêmes un menu complet composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Selon la saison et l’inspiration du chef, les recettes mettront à l’honneur l’esturgeon et/ou le caviar, produits emblématiques du territoire. À l’issue de l’atelier, place à la dégustation : vous savourerez les plats préparés ensemble, accompagnés d’une dégustation de caviar et d’un accord mets et vins soigneusement sélectionné par La Cave du Teich. Un moment privilégié pour découvrir des produits d’exception, apprendre les techniques d’un chef et partager un instant gourmand dans une ambiance chaleureuse. La visite partira si le minimum de 6 personnes est respecté ! Merci de nous indiquer si vous êtes allergique à certains produits

Sortie botanique et sensorielle

Balades, Plante - Fleur

Le Mans 72000

Du 16/05/2026 au 05/12/2026

Lors d’une balade tranquille au Parc du Gué de Maulny je vous emmène découvrir ou approfondir vos connaissances sur une douzaine de plantes sauvages comestibles, en vous permettant de les découvrir de façon sensorielle, mais aussi via l’étymologie du nom de la plante, ses usages, ses propriétés et les recettes pour les déguster.

Atelier "chocolat : venez croquer l'histoire !"

Exposition

Marennes 17320

Le 28/06/2026

Suivez Mariette, pour une découverte historique voire secrète de Brouage. Une fois arrivés dans l’emblématique Halle aux Vivres, réalisez la recette de chocolat chaud, tel qu'on le buvait à Versailles. Et dégustez !

Nocturnes sur Loire : plantes

Visite guidée, Balades, Plante - Fleur

Sigloy 45110

Le 19/06/2026

Sortie de 3h sur la Loire. Balade commentée avec narration sur le fleuve, les bateaux, la faune, la flore... Arrêt sur une ile pour le verre de l'amitié. Animation autour d'un thème spécifique, l'animateur reste avec vous toute la soirée. Repas froid traiteur servi sur le bateau. Les lumières du crépuscule au retour ! Jennifleurs herboriste vous accompagne dans la reconnaissance des plantes sauvages comestibles et médicinales des bords de Loire. Astuces, recettes, dégustation à base de plantes sauvages.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/06/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/06/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Ado Un Jour, A Dos Toujours - Théâtre à l'Ouest, Rouen

Théâtre, Théâtre, Théâtre

ROUEN 76000

Le 21/06/2026 à 17:00

Présenté par Le Théâtre à L'OuestVous êtes parents. Vous avez un ado. Vous êtes proches du burn out ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas les seuls.Chloé, adolescente, en fait voir de toutes les couleurs à ses parents. Elle perturbe le bon fonctionnement de la maison. Ses parents tentent de trouver les bonnes recettes pour survivre à cette tornade.Comment baratiner maman ? Comment escroquer papa ? Comment victimiser les parents ? Quid de l'école, le shopping, les premiers amours, l'argent de poche, les toilettes, les mamies, le scooter, le premier baiser...L'ado est connectée H24, le père est démissionnaire, la mère épuisée.Venez voir si ces parents ont réussi à dompter la bête déchaînée. Et venez découvrir si l'ado a pu en venir à bout.A déguster de préférence en famille.

Atelier Cuisine Santé avec Laurence de laud'àSoi

Repas - Dégustation, Atelier

Le Pondy 18210

Le 20/06/2026

Au Moulin du Pondy, participez à un atelier cuisine santé animé par Laurence de Laud’àSoi, le samedi 20 juin 2026 de 10h à 12h. Cet atelier cuisine vous propose d’explorer une cuisine végétarienne, locale et de saison, avec des recettes simples, gourmandes et faciles à refaire chez soi. Un moment convivial et de partage est prévu à la suite de l’atelier pour déguster les préparations et échanger autour de la cuisine santé. Thème : "Dans mon assiette". Tarif : 20 € par personne Sur réservation obligatoire Infos et inscriptions : lemoulindupondy@gmail.com ou 06 04 45 68 49.

Visite thématique : Délices de la nature & cuisine sauvage

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 07/06/2026 au 20/09/2026

Partez à la rencontre des trésors cachés des plantes sauvages locales avec Lucie Mosse, amoureuse du terroir vosgien et grande enfant gourmande dans l’âme. En exclusivité cette année, elle propose trois ateliers au jardin, pour découvrir les plantes selon les saisons et enrichir votre livre de recettes délicieusement “sauvages”. Apprenez à reconnaître, goûter et cuisiner ces plantes dans un moment convivial et ludique, puis dégustez le fruit de votre travail, alliant saveurs délicates et gourmandise. Modalités : 10h-13h – Atelier payant avec dégustation – 12 personnes maximum – dès 10 ans Les inscriptions sont nécessaires avant le 1er juin, 20 juillet & 14 septembre pour garantir la tenue des ateliers ; ils pourront être annulés si le nombre minimum n’est pas atteint. Consultez notre site internet pour découvrir nos autres pépites culturelles 2026 !

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 02/07/2026

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

Visite famille de Mézin : la recette secrète de Mamie Albret

Repas - Dégustation, Pour enfants, Visites et circuits

Mézin 47170

Du 08/07/2026 au 26/08/2026

Partez en quête de saveurs et d’histoire avec « La recette secrète de Mamie Albret » à Mézin ! Ce jeu de piste ludique vous entraîne dans les ruelles de la ville pour résoudre des énigmes et retrouver les précieux ingrédients d’une boisson médiévale. De lieu en lieu, vous découvrez le patrimoine de Mézin tout en récoltant ses ingrédients. En fin de parcours, place à la dégustation et au partage de la recette de Mamie Albret ! - Du 8 juillet au 26 août : tous les mercredis à 10h. - RDV à l'office de tourisme de Mézin, place Armand Fallières. - Durée : 2h - Animation familiale à partir de 5 ans. - Les enfants doivent être obligatoirement accompagnés par un adulte, minimum. - Réservation obligatoire.

Visite famille de Mézin : la recette secrète de Mamie Albret

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Mézin 47170

Du 08/07/2026 au 26/08/2026

Partez en quête de saveurs et d’histoire avec « La recette secrète de Mamie Albret » à Mézin ! Ce jeu de piste ludique vous entraîne dans les ruelles de la ville pour résoudre des énigmes et retrouver les précieux ingrédients d’une boisson médiévale. De lieu en lieu, vous découvrez le patrimoine de Mézin tout en récoltant ses ingrédients. En fin de parcours, place à la dégustation et au partage de la recette de Mamie Albret ! - Du 8 juillet au 26 août : tous les mercredis à 10h. - RDV à l'office de tourisme de Mézin, place Armand Fallières. - Durée : 2h - Animation familiale à partir de 5 ans. - Les enfants doivent être obligatoirement accompagnés par un adulte, minimum. - Réservation obligatoire.

Atelier "Pasta italiana"

Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 09/07/2026 au 11/07/2026

Venez cuisiner vos propres pâtes et des sauces qui sentent bon le soleil avec les plantes du jardin, pour se dépayser pendant quelques heures. A l’issue de l’atelier, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur.

Atelier "Renforcez votre bien-être"

Manifestation culturelle, Bien-être, Bien-être, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 02/07/2026

Nouveau : Secrets santé, saveurs locales : boostez votre bien-être à chaque saison ! Nouveau concept associer les bienfaits de la médecine chinoise aux saveurs locales périgourdines L’Office de Tourisme du Grand Périgueux s’associe à Elodie d'Inspir'Elo, thérapeute en énergétique chinoise, pour vous proposer 3 ateliers saisonniers axé sur le bien-être au travers de la médecine chinoise, associée aux bienfaits des produits locaux de saison. Une fois les principes de la médecine chinoise révélés, et les vertus des saveurs locales exposées, viendra le temps de la pratique avec la présentation et la dégustation de 2 recettes atypiques, pour renforcer ses énergies à l’arrivée de l’hiver , le renouveau du printemps et l'été à venir ! Atelier pour tout public. Durée : 1H30 environ. Réservation obligatoire. Nombre de places limité à 15 participants.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 10/07/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/07/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 10/07/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/07/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Les fruits et les légumes vous veulent du bien

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Marché

Seignosse 40510

Le 07/07/2026

Seignosse Attitude : les fruits et légumes vous veulent du bien. Animation le mardi 7 juillet, de 10h à 12h30, devant l'Office de Tourisme de Seignosse. Gratuit. Dans le cadre de la SEIGNOSSE ATTITUDE, en complément du marché du Penon, l'Office de Tourisme vous invite à rencontrer une diététicienne de l'INTERFEL* pour un moment de sensibilisation à la consommation durable particulièrement pour les fruits et légumes. Rendez-vous devant le stand pour un moment d'échanges : - Dégustation de produits frais. - Information sur les bienfaits nutritionnels. - Présentation de recettes faciles à faire. Un rappel des bonnes pratiques pour favoriser une alimentation saine même en vacances ! *Interprofession des fruits et légumes frais.

Les fruits et les légumes vous veulent du bien

Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - Culture

Seignosse 40510

Le 07/07/2026

Seignosse Attitude : les fruits et légumes vous veulent du bien. Animation le mardi 7 juillet, de 10h à 12h30, devant l'Office de Tourisme de Seignosse. Gratuit. Dans le cadre de la SEIGNOSSE ATTITUDE, en complément du marché du Penon, l'Office de Tourisme vous invite à rencontrer une diététicienne de l'INTERFEL* pour un moment de sensibilisation à la consommation durable particulièrement pour les fruits et légumes. Rendez-vous devant le stand pour un moment d'échanges : - Dégustation de produits frais. - Information sur les bienfaits nutritionnels. - Présentation de recettes faciles à faire. Un rappel des bonnes pratiques pour favoriser une alimentation saine même en vacances ! *Interprofession des fruits et légumes frais.

Atelier famille : Mes premiers bocaux lactofermentés

Atelier

Perche en Nocé 61340

Le 20/07/2026

La lactofermentation est une technique ancestrale de conservation des légumes. Economique et écologique, elle est très simple à réaliser. Lors de cet atelier encadré par Lucie Arribard vous découvrirez aussi les nombreux bienfaits de la lactofermentation sur le plan de la santé. Vous dégusterez des produits lactofermentés puis vous apprendrez à confectionner vos bocaux selon deux techniques de base afin de devenir autonome sur cette technique de conservation. Venez avec vos bocaux vides, repartez avec vos bocaux pleins et une fiche recettes. Réservation avant le 19 juillet avant midi. 5€

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 01/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 08/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 15/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 10/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO). Sur réservation

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 17/07/2026

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.